Zrób prawdziwą neapolitańską pizzę w domu w piecu do pizzy Alfa Forni
Pizza z pieca jak z włoskiej neapolitańskiej pizzerii? Sekretem wypieku chrupiącej, włoskiej pizzy na cienkim cieście są piece, które rozgrzewają się do wysokiej temperatury.
Dzięki opatentowanej technologii przez firmę Alfa Forni ciepło tylko częściowo wydostaje się z przewodu kominowego i zapewnia wyjątkową wydajność. Otwór pieca Moderno Nano Drewno Miedziany został zaprojektowany tak, aby zmaksymalizować ciepło komory pieczenia i lepiej obracać w niej pizzę. Otwór w piecu jest tak skonstruowany, aby zapobiegać wydostawaniu się ciepła z komory pieczenia i umożliwić wygodną obsługę przy przyrządzaniu pizzy.
Maksymalna temperatura, którą osiąga piec wynosi 500 stopni Celsjusza, dzięki czemu możesz upiec prawdziwą neapolitańską pizzę w zaledwie 90 sekund, gdziekolwiek zechcesz. Piec do pizzy rozgrzewa się około 20 - 30 minut. W zestawie z piecem do pizzy znajduje się stojak na drewno oraz łopata do pizzy.
Piec Moderno Nano opalany jest drewnem. Jego pojemność wynosi 1 pizza o średnicy 30 cm. W piecu do pizzy można również upiec chleb oraz przygotować inne potrawy.
 |
 |
 |
| Sklepienie ze stali insulated izolowane włóknem ceramicznym w celu utrzymania ciepła wewnątrz komory pieczenia. |
Powierzchnia pieczenia wykonana z wymiennych płytek ogniotrwałych grubości 2,5 cm. |
Drzwiczki są wyposażone w rączkę z wygodnym uchwytem, co umożliwia regulację ciągu i łatwe kontrolowanie ognia wewnątrz pieca. |
"Sekret delektowania się pizzą w domu jak w pizzerii? Innowacyjna technologia Alfa Heat Genius TM"
Dlaczego pizza z piecy Alfa Forni jest taka pyszna?
Wszystkie piece do pizzy marki Alfa Forni, posiadają innowacyjną technologię Heat GeniusTM, która gwarantuje doskonałą wydajność przy jednoczesnej optymalizacji zużycia paliwa. Umożliwia również pieczenie tak jak w profesjonalnych piecach używanych w pizzeriach, ale w domowym piecu. Heat Genius składa się z 3 opatentowanym technologii są nimi:
 |
Ogniotrwała płyta HeatKeeper™ Akumulują i magazynują ciepło znacznie lepiej niż kamień lawowy, szamotowy lub ceramika stosowana w innych piecach do pizzy. Dzięki ogniotrwałej cegle HeatKeeper™ podłoga przenośnego pieca do pizzy szybko upiecze pizzę, czyniąc ją idealnie chrupiącą i miękką. |
| Izolacja DoubleDown Ceramic Superwool® Przestrzeń między dwoma ściankami ze stali szlachetnej pieca Alfa jest wypełniona jest 10 cm warstwą europejskiego włókna ceramicznego charakteryzuje się większą odpornością termiczną niż wełna mineralna lub kamienie lawowe. Jeśli piec w jest rozgrzany do 500 stopni dzieki izolacji obudowa pieca będzie oscylować w granicah 60 – 70 stopni Celsjusza. |
 |
 |
System cyrkulacji powietrza FlueSystem® Flue System optymalizuje obieg gorącego powietrza wewnątrz pieców Alfa. W piecach Alfa ciepło cyrkuluje, a następnie kierowane jest przez specjalny deflektor do komina. W ten sposób piec zawsze utrzymuje odpowiednią temperaturę, aby optymalnie upiec zarówno spód, jak i dodatki na pizzy. |
Do pieca można dokupić 5 podstaw 2 specjalnie dedykowane oraz 3 wielofunkcyjne.
 |
| Podstawa wielofunkcyjna 100 cm |  |
 |
Podstawa wielofunkcyjna 130 cm |
| Podstawa wielofunkcyjna 160 cm |  |
Świetnym wyborem przy zakupie pieca jest również zakup zestawu łopat a także stojaka na łopatki, termometru na podczerwień i zestawu do grillowania.
| Zestaw łopat, dzięki nim przygotowanie potraw stanie się łatwiejsze W skład zestawu wchodzą: - łopata do pizzy wykonana z aluminium, - łopata operacyjna (okrągła) do obracania pizzy, -pogrzebacz do żaru w piecu opalanym drewnem, - szczotka do piekarnika, |
 |
 |
Stojak na łopatki . |
|
Zestaw grillowy do pieca o średnicy 30 cm lub 37 cm, dzięki któremu sporządzanie potraw stanie się wyjątkowe. UWAGA do pieca do pizzy Moderno Nano pasuje tylko zestaw grillowy o średnicy 30cm |
 |
| Pirometr - termometr na podczerwień, po naciśnięciu przycisku można bezdotykowo i bezpiecznie mierzyć temperaturę rozgrzanej powierzchni. |  |
Przy zakupie pieca również dobrym wyborem będzie zakup specjalnie dedykowanego pokrowca, lub pokrowca z piec z podstawą wielofunkcyjną.
 |
Pokrowiec na piec do pizzy Moderno Nano bez podstawy. |
| Pokrowiec na piec do pizzy Moderno Nano z podstawą |  |
 |
Pokrowiec do piecy do pizzy od marki Alfa Forni z podstawą wielofunkcyjną. Pokrowiec występuje w 3 rozmiarach: Do pieca do pizzy z podstawą 100cm, Do pieca do pizzy z podstawą 130cm, Do pieca do pizzy z podstawą 160cm, |
