KEG KAMADO IQUE

KEG™ Kamado iQue - hybrydowy grill kamado węglowo-pelletowy

KEG™ Kamado iQue to hybrydowy grill węglowo-pelletowy, powstały z połączenia grilla KEG™ Kamado i dedykowanego modułu pelletowego iQue. Taka konfiguracja umożliwia korzystanie zarówno z klasycznego grillowania na węglu, jak i z precyzyjnie kontrolowanego wędzenia oraz grillowania na pellecie.

Zalety konstrukcji kamado - stabilna temperatura i wydajność

Charakterystyczna dla grilli kamado izolowana budowa korpusu i pokrywy oraz ceramiczne wkłady na dnie piekarnika pozwalają utrzymać stabilną temperaturę, ograniczając straty ciepła, a tym samym zużycie paliwa. To ważne zarówno podczas intensywnego grillowania w wysokiej temperaturze, jak i przy długim pieczeniu czy wędzeniu w trybie low and slow. Taka konstrukcja pozwala uzyskiwać doskonałe i powtarzalne efekty przy każdej technice grillowania.

Grillowanie na węglu i pellecie - pełna swoboda wyboru

KEG™ Kamado iQue umożliwia grillowanie zarówno na węglu, jak i na pellecie. Zintegrowany moduł pelletowy iQue™ pozwala prowadzić długie sesje wędzenia w niskiej, stabilnej temperaturze, nadając potrawom naturalny, głęboki aromat dymu oraz zapewniając zdalną kontrolę temperatury dzięki aplikacji Broil King iQue™. Aplikacja umożliwia również monitorowanie temperatury palącego się węgla, a sam pellet może być wykorzystywany do rozpalania węgla, co ułatwia rozpoczęcie grillowania i pozwala na łączenie obu trybów pracy.

Grillowanie bezpośrednie i pośrednie na grillu KEG™ Kamado iQue

Grill wyposażony jest w dwa ruszty paleniska ze stali szlachetnej o grubości 8 mm, które pozwalają regulować położenie paliwa względem rusztu głównego. Wyższe ustawienie paleniska przeznaczone jest do grillowania bezpośredniego w wysokiej temperaturze, gdy potrawy znajdują się bezpośrednio nad żarem. Dzięki montowanemu pomiędzy rusztami paleniska deflektorowi ceramicznemu możliwe jest również grillowanie pośrednie. Deflektor odcina bezpośrednią drogę żaru węgla czy dymu z pelletu, rozprasza ciepło i kieruje je do obiegu wewnątrz piekarnika grilla, tworząc stabilne, łagodniejsze warunki do przyrządzania potraw. Dodatkowo ogranicza unoszenie się pyłu podczas pracy w trybie pelletowym.

Dwustronny ruszt i szereg możliwości grillowania

KEG™ Kamado iQue wyposażony jest w dwustronny ruszt, który pozwala dopasować powierzchnię grillowania do rodzaju potraw. Strona stożkowa idealnie sprawdzi się do szybkiego obsmażania steków i mięs w wysokiej temperaturze, natomiast strona rynienkowa ułatwia przygotowanie delikatniejszych, ale i tłustszych potraw, odprowadzając nadmiar tłuszczu. Ruszt można również zastąpić dedykowanymi akcesoriami, takimi jak płyta żeliwna czy kamień do pizzy, co pozwala jeszcze bardziej rozszerzyć kulinarne możliwości grilla.

• Pokrywa i dno piekarnika posiadają podwójną ścianę z pełnego odlewu aluminium
• Żeliwny otwór wentylacyjny Roto-Draft™ z 5 stopniową regulacją przepływu powietrza
• Analogowy termometr Accu-Temp™
• Wkłady ceramiczne na dnie piekarnika 12 szt. Wkłady są wymiennie na wypadek uszkodzenia
• Ruszt góry - pręty ze stali pokryte spiekiem chromowym
• Ruszt główny - Dwuczęściowy dwustronny żeliwny ruszt Flav-R-Cast™. Średnica - 48 cm
• Ruszt paleniska bezpośredniego - grube pręty ze stali szlachetnej
• Deflektor ceramiczny do grillowania pośredniego, dodatkowo ogranicza ilość wydobywającego się pyłu z palącego się pelletu
• Ruszt paleniska pośredniego - grube pręty ze stali szlachetnej
• System ociekowy na tłuszcz i popiół wykonany ze stali szlachetnej
• Zbiornik na popiół i pellet ze stali szlachetnej
• Kontrola przelotu powietrza - regulator Roto-Draft
• Odczepiane półki boczne z 4 haczykami na akcesoria

• Zdalna kontrola i sterowanie smokerem za pomocą aplikacji Broil King iQue™
• Ekran do sterowania smokerem z elektronicznym termometrem Accu-Temp™ i pokrętłem do regulacji temperatury
• Zdefiniowane przyciski | Grillowanie - 315°C | Pieczenie - 176°C | Wędzenie - 107°C |
• Tryb rozpalania węgla pelletem
• Tryb kontroli temperatury palącego się węgla
• Regulator PID (proporcjonalno - całkująco - różniczkującym)
• Moduł Wi-Fi (2,4 gHz) i Bluetooth
• 3 sondy - 2 sondy do pomiaru temperatury mięsa, 1 sonda do pomiaru temperatury w grillu
• Wygodny i łatwy w czyszczeniu zbiornik na popiół i tłuszcz pod piekarnikiem

• Komputer iQue_TM kontroluje temperaturę grilla na pellecie i na węglu
• Półka boczna z tworzywa sztucznego z metalową klapką
• Metalowy zbiornik na pellet o pojemności 8,15 kg
• Podajnik ślimakowy doprowadzający pellet do paleniska
• Zbiornik na popiół i tłuszcz

• Korpus grilla / piekarnik z podwójną ścianą z odlewu aluminium - malowane proszkowo
• Półki boczne wykonane z twardego tworzywa sztucznego odpornego na zarysowania i warunki atmosferyczne
• Podstawa składa się z 4 stalowych nóg opartych na kołach heavy duty, połączonych półką
• Elementy modułu wykonane z galwanizowanej stali, malowane matową farbą Black Knight

*Specyfikacja techniczna modelu o numerze 420150EU + 420155EU (KEG™ Kamado iQue)

Wymiary rusztu:

• Średnica rusztu - 48 cm

Sample product description in Polish