Nowoczesny piec gazowy do pizzy FUTURO STONE 4 PIZZE w kolorze antracytowym to profesjonalne urządzenie stworzone z myślą o wymagających użytkownikach, którzy oczekują najwyższej jakości wypieku oraz wyjątkowego designu. Dzięki zaawansowanym technologiom marki Alfa Forni piec osiąga temperaturę nawet 500°C, pozwalając przygotować autentyczną włoską pizzę w zaledwie kilka minut. Za wyjątkową wydajność odpowiada mocny palnik gazowy o mocy 24 kW oraz innowacyjny system cyrkulacji powietrza FlueSystem, zapewniający stabilną temperaturę i idealne warunki pieczenia.
Dodatkowo izolacja Ceramic Superwool z włókna ceramicznego skutecznie utrzymuje ciepło wewnątrz komory, zwiększając efektywność pracy pieca i ograniczając zużycie gazu.Model FUTURO STONE 4 PIZZE umożliwia jednoczesne pieczenie aż 4 pizz o średnicy 30 cm, co sprawia, że doskonale sprawdzi się zarówno podczas rodzinnych spotkań, jak i w profesjonalnej gastronomii. Powierzchnia pieczenia o wymiarach 80 × 60 cm została wykonana z ogniotrwałych płyt HeatKeeper, które gwarantują doskonałą akumulację i równomierne rozprowadzanie ciepła.
"Sekret delektowania się pizzą w domu jak w pizzerii? Innowacyjna technologia Alfa Heat Genius TM"
Dlaczego pizza z piecy Alfa Forni jest taka pyszna?
Wszystkie piece do pizzy marki Alfa Forni, posiadają innowacyjną technologię Heat GeniusTM, która gwarantuje doskonałą wydajność przy jednoczesnej optymalizacji zużycia paliwa. Umożliwia również pieczenie tak jak w profesjonalnych piecach używanych w pizzeriach, ale w domowym piecu. Heat Genius składa się z 3 opatentowanym technologii są nimi:
 |
Ogniotrwałe płyty HeatKeeper™ Akumulują i magazynują ciepło znacznie lepiej niż kamień lawowy, szamotowy lub ceramika stosowana w innych piecach do pizzy. Dzięki ogniotrwałej cegle HeatKeeper™ podłoga pieca do pizzy pozwoli na szybkie upieczenie pizzy, czyniąc ją idealnie chrupiącą i miękką. |
| Izolacja DoubleDown Ceramic Superwool® Przestrzeń między dwoma ściankami ze stali szlachetnej pieca Alfa jest wypełniona 10 cm warstwą włókna ceramicznego, charakteryzuje się większą odpornością termiczną niż wełna mineralna lub kamienie lawowe. Dzięki swoim właściwościom pozwala utrzymanie jak nawiększego ciepła wewnątrz pieca. Jeśli piec w jest rozgrzany do 500 stopni dzięki izolacji obudowa pieca będzie oscylować w granicach 60 – 70 stopni Celsjusza. |
 |
 |
System cyrkulacji powietrza FlueSystem® Flue System optymalizuje obieg gorącego powietrza wewnątrz pieców Alfa. W piecach do pizzy ciepło cyrkuluje, a następnie kierowane jest przez specjalny deflektor do komina. W ten sposób piec zawsze utrzymuje odpowiednią temperaturę, aby optymalnie upiec zarówno spód, jak i dodatki na pizzy. |
