Zamówienia na produkt przyjmowane są mailowo pod adresem: biuro@broilking.pl
Czas oczekiwania na produkt wynosi około 3-4 tygodnie od daty złożenia zamówienia.
Zrób prawdziwą neapolitańską pizzę w domu w piecu do pizzy Alfa Forni
Pizza z pieca jak z włoskiej neapolitańskiej pizzerii? Sekretem wypieku chrupiącej, włoskiej pizzy na cienkim cieście są piece kamienne, które rozgrzewają się do wysokiej temperatury.
Model pieca Moderno Ciao Drewno Antracyt opalany jest drewnem.
Charakteryzuje się ogniotrwałą powierzchnią, lekkością i łatwością w obsłudze.
Dzięki drzwiczkom pozwala na bieżąco kontrolować proces pieczenia.
Piec idealnie nadaje się do pieczenia pizzy, chleba, pieczeni, mięs z grilla.
Pojemność Moderno Ciao Drewno Antracyt wynosi 2 pizze o średnicy 30 cm. Powierzchnia pieczenia wynosi 70x40 cm oraz rozgrzewa się w przeciągu 20 – 30 minut. Piec osiąga maksymalną temperaturę 500 stopni Celsjusza. Zasilany jest drewnem.
 |
 |
 |
| Sklepienie ze stali insulated izolowane włóknem ceramicznym w celu utrzymania ciepła wewnątrz komory pieczenia. |
Powierzchnia pieczenia wykonana z wymiennych płytek ogniotrwałych grubości 2,5 cm. |
Drzwiczki są wyposażone w rączkę z wygodnym uchwytem, co umożliwia regulację ciągu i łatwe kontrolowanie ognia wewnątrz pieca. |
"Sekret delektowania się pizzą w domu jak w pizzerii? Innowacyjna technologia Alfa Heat Genius TM"
Dlaczego pizza z piecy Alfa Forni jest taka pyszna?
Wszystkie piece do pizzy marki Alfa Forni, posiadają innowacyjną technologię Heat GeniusTM, która gwarantuje doskonałą wydajność przy jednoczesnej optymalizacji zużycia paliwa. Umożliwia również pieczenie tak jak w profesjonalnych piecach używanych w pizzeriach, ale w domowym piecu. Heat Genius składa się z 3 opatentowanym technologii są nimi:
 |
Ogniotrwałe płyty HeatKeeper™ Akumulują i magazynują ciepło znacznie lepiej niż kamień lawowy, szamotowy lub ceramika stosowana w innych piecach do pizzy. Dzięki ogniotrwałej cegle HeatKeeper™ podłoga pieca do pizzy pozwoli na szybkie upieczenie pizzy, czyniąc ją idealnie chrupiącą i miękką. |
| Izolacja DoubleDown Ceramic Superwool® Przestrzeń między dwoma ściankami ze stali szlachetnej pieca Alfa jest wypełniona 10 cm warstwą włókna ceramicznego, charakteryzuje się większą odpornością termiczną niż wełna mineralna lub kamienie lawowe. Dzięk swoim właściwościom pozwala utrzymanie jak nawiększego ciepła wewnątrz pieca. Jeśli piec w jest rozgrzany do 500 stopni dzięki izolacji obudowa pieca będzie oscylować w granicach 60 – 70 stopni Celsjusza. |
 |
 |
System cyrkulacji powietrza FlueSystem® Flue System optymalizuje obieg gorącego powietrza wewnątrz pieców Alfa. W piecach do pizzy ciepło cyrkuluje, a następnie kierowane jest przez specjalny deflektor do komina. W ten sposób piec zawsze utrzymuje odpowiednią temperaturę, aby optymalnie upiec zarówno spód, jak i dodatki na pizzy. |
Podczas zakupu pieca do pizzy warto dokupić dedykowane nogi służące za podstawę lub 3 podstawy wielofunkcyjne do pieca o wymiarach:
 |
 |
| Podstawa wielofunkcyjna 100 cm |  |
 |
Podstawa wielofunkcyjna 130 cm |
| Podstawa wielofunkcyjna 160 cm |  |
Świetnym wyborem przy zakupie pieca jest również zakup zestawu łopat, a także stojaka na łopatki i termometru na podczerwień.
| Zestaw łopat, dzięki przygotowanie potraw stanie się łatwiejsze. W skład zestawu wchodzą: - łopata do pizzy wykonana z aluminium, - łopata operacyjna (okrągła) do obracania pizzy, - pogrzebacz do żaru w piecu opalanym drewnem, - szczotka do piekarnika, |
 |
 |
Stojak na łopatki Dzięki któremu z łatwością zachowasz czystość i porządek w miejscu pracy. |
| Pirometr - termometr na podczerwień, po naciśnięciu przycisku można bezdotykowo i bezpiecznie mierzyć temperaturę rozgrzanej powierzchni. |  |
Przy zakupie pieca również dobrym wyborem będzie zakup specjalnie dedykowanego pokrowca, lub pokrowca z piec z podstawą wielofunkcyjną.
| Pokrowiec na piec do pizzy Moderno Ciao bez podstawy. |  |
 |
Pokrowiec na piec do pizzy Moderno Ciao podstawą(nogami). |
| Pokrowiec do piecy do pizzy od marki Alfa Forni z podstawą wielofunkcyjną. Pokrowiec występuje w 3 rozmiarach: Do pieca do pizzy z podstawą 100cm, Do pieca do pizzy z podstawą 130cm, Do pieca do pizzy z podstawą 160cm, |
 |
